Zineb Hattab travaillait comme ingénieure lorsqu'elle a décidé de démissionner pour suivre sa passion pour la cuisine.
Elle a suivi des formations dans certains des meilleurs restaurants du monde et s'engage désormais à créer un nouveau menu plus sain pour l'avenir, tant sur le plan nutritionnel et fonctionnel que sur celui d'un meilleur équilibre entre vie professionnelle et vie privée en cuisine. Il s'agit d'une cheffe qui n'hésite pas à aborder de front les enjeux, les idées et les innovations.
